Arónie – zdravý poklad ze zahrádky

IMG_0637b

IMG_0658b

Bořík pomocník

 

 

Možná si někteří z vás pamatují, jak jsme s Járou v Děčíně hledali zájemce o přebytky arónie ze zahrádky našeho dědečka. Sama jsem si pro sebe nechala kilo tohoto pokladu plného vitamínů. Zaujal mě recept šťávy lisované za studena. Své očištěné kilo arónie jsem nechala skoro 2 dny stát ve vodě spolu s 40 g kyseliny citrónové. Poté jsem vše slila a za pomoci perlanu přelisovala.

IMG_0671b

Výsledkem byly cca 2 litry dobré šťávy, kterou Bořík hned otestoval a schválil. :-)